Зарезервировать стол: 8(495)922-63-21 ежедневно 11:00-00:00

Долма с бараниной

300г/ 550руб.

Нежное мясо барашка, мелко порубленное и приправленное ароматной свежей зеленью со специями, в сочных листьях винограда. Подается закуска с густым домашним мацони. Можно добавить в мацони чеснок. 

 

Долма со свининой и телятиной

300г/ 520руб.

Фарш из натуральной свинины и говядины, томленный с душистыми пряностями в листьях винограда. Подается закуска со свежим мацони, приготовленным по домашнему рецепту. Можно добавить в мацони чеснок. 

Долма вегетарианская

300г/ 390руб.

Сочные и ароматные овощные голубцы из листьев винограда, наполненных мягкими бобами фасоли и чечевицы, рисом и душистой зеленью со специями. Подается закуска со свежим мацони, приготовленным по домашнему рецепту. Можно добавить в мацони чеснок. 

Жареная кюрза

150г/ 450руб.

Узорчатые пельмени, вылепленные вручную и обжаренные до румяной корочки, с сочной мясной начинкой из рубленой баранины. Подаются с порцией густой сметаны.

Хинкали с телятиной

1шт/ 90руб.

Сочная начинка из рубленого мяса теленка, сдобренная луком и ароматными пряностями и завернутая в тонкое тесто.

Хинкали со свининой

1шт/ 70руб.

Аппетитный мешочек из тонкого теста, наполненный душистым мясным бульоном и сочной начинкой из свиного фарша, приправленного пряными специями.

Хинкали с бараниной

1шт/ 90руб.

Нежнейший фарш из бараньего мяса, ароматный бульон и тонкое тесто, свернутое в мешочек с узорчатыми складками, отваренный до мягкости.

Вареники по-грузински

300г/ 290руб.

C картофелем и грибами. Сытная начинка из ароматных шампиньонов, мягкого молодого картофеля и лука, приправленная душистым чесноком и специями и завернутая в тонкое тесто. Подаются резные вареники с порцией густой сметаны.

Шаурма с курицей

350г/ 520руб.

Румяные ломтики курочки, обжаренной на углях, сочный томат, золотистая соломка картофеля фри и хрустящий огурец, приправленные свежим луком, пикантным соусом на основе чеснока и душистыми пряностями, в тонком армянском лаваше.

Шаурма с телятиной

350г/ 550руб.

Нежное, тающее во рту мясо теленка прямо с углей, сочный микс из спелых помидоров, хрустящего огурца и лука, мягкий картофель, обжаренный во фритюре, и особый чесночный соус, завернутые в душистый армянский лаваш.

Шаурма с бараниной

350г/ 550руб.

Сочное, порубленное на кусочки мясо барашка, ломтики спелого помидора и свежего огурца, мягкий картофель фри и терпкий лучок, приправленные душистой кинзой и пикантным чесночным соусом, в тонком лаваше, подрумяненном до легкого хруста.

Аджап на углях

200г/ 380руб.

Душистый болгарский перчик и пикантный стручковый, мякоть баклажана и спелые помидоры, запеченные на углях до сочности и манящего аромата приготовленной на огне еды.

Яичница с помидорами

230г/ 250руб.

Свежая яичница, обжаренная с сочной мякотью томатов и приправленная душистыми специями. Украшается блюдо мелко порубленной свежей зеленью.

Яичница с бастурмой

170г/ 460руб.

Питательная глазунья, сдобренная ломтиками бастурмы с насыщенным мясным вкусом и ароматом, душистым укропом и пряным тархуном.

Лобио

250г/ 360руб.

Питательная  закуска из запеченных до мягкости бобов фасоли в соусе из сочной мякоти томатов, пряного сельдерея и душистых специй. Приправляется блюдо хрустящими кольцами красного лука и мелко порубленной свежей зеленью.

Жареный сулугуни

210г/ 290руб.

Вкусное и необычное блюдо поджаренный, с хрустящей корочкой сыр сулугуни.
 

Хачапури по-аджарски

320г/ 390руб.

Аппетитная лодочка из сдобного теста, наполненная нежной начинкой из тающего сыра и украшенная мягким, едва схватившимся куриным яйцом.

 

Аджапури

220г/ 290руб.

Сочная начинка из тающего сулугуни и имеретинского сыра, запечатанная в золотистой лодочке из рассыпчатого слоеного теста. Украшается  свежеприготовленным куриным яйцом.

Хачапури по-мегрельски

450г/ 450руб.

Румяная лепешка из сдобного теста, наполненная сочной начинкой из имеретинского сыра с домашним сулугуни и покрытая слоем тающего сыра снаружи.

Хачапури по-имеретински

450г/ 450руб.

Поджаристая, пышущая ароматом свежей выпечки лепешка, начиненная нежным сулугуни и молодым имеретинским сыром.

Ламаджо

190г/ 290руб.

Пресное тесто на мацони, говядина, баранина, курдюк, помидоры, лук, базилик, кинза, паприка. Блюдо является арабским и очень популярно среди Армян.

Кубдари с телятиной

490г/ 490руб.

Мелко порубленное мясо теленка, сдобренное целым букетом кавказских специй, в воздушном сдобном тесте с пылу с жару.

Кубдари с бараниной

490г/ 490руб.

Поджаристый, пышущий ароматом свежей выпечки сдобный пирог, начиненный нежным бараньим мясом, порубленным в фарш и приправленным душистыми пряностями.

Кудбари со свининой

490г/ 490руб.

Сытная начинка из приправленного душистыми пряностями свиного фарша, запеченная в сдобном тесте с аппетитной румяной корочкой.

Кутабы с бараниной

130г/ 180руб.

Нежнейшее мясо барашка, мелко порубленное и приправленное душистыми специями, в румяном конвертике из тонкого пресного теста.

Кутабы с сыром

130г/ 180руб.

Воздушный кутаб из тонкого теста с нежной сырной начинкой из тающего сулугуни.

Кутабы с зеленью

130г/ 180руб.

Сочная зелень щавеля, мясистый шпинат и душистая кинза, приправленные измельченным свежим луком и завернутые в тонкое тесто.

Проверьте, свободна ли ваша дата

*Я согласен(а) на обработку персональных данных.

Успейте забронировать вашу дату!

Теплый салат с телятиной

250г/ 520руб.

Мягкое мясо теленка, порубленное на кусочки и дополненное сочными солеными огурчиками, сладкими томатами черри, золотистыми дольками миниатюрного картофеля и свежей зеленью салата романо. Завершается блюдо яйцом пашот с жидким, едва схватившимся желтком внутри.

 

Теплый салат с семгой

210г/ 690руб.

Румяные ломтики филе семги, золотистые дольки мини-картофеля и сладкие томаты черри, сдобренные пряным сливочно-соевым соусом и присыпанные семечками тыквы, на подушки из зелени свежего салата.

Салат Чобан

210г/ 450руб.

Мясистые дольки бакинских помидоров, ломтики хрустящего огурца, пикантный стручковый перчик и душистая свежая зелень, политые натуральным маслом оливы и соком лимона.

Салат с козьим сыром

200г/ 680руб.

Нежнейший козий сыр, мякоть спелого авокадо и питательные кедровые орешки с освежающим овощным миксом из томатов черри, огурца и свеклы, политые душистым оливковым маслом и заправленные густым бальзамик-соусом.

Цезарь с креветками

250г/ 540руб.

Хрустящие завитки креветок, сладкие томаты черри и половинки отварных перепелиных яиц, выложенные на подушку из зелени салатных листьев и украшенные румяными гренками из белого хлеба. Заправляется блюдо соусом цезарь с особым пикантно-пряным вкусом.

Цезарь с курицей

250г/ 540руб.

Румяные ломтики филе семги, золотистые дольки мини-картофеля и сладкие томаты черри, сдобренные пряным сливочно-соевым соусом и присыпанные семечками тыквы, на подушки из зелени свежего салата.

Оливье с курицей

220г/ 360руб.

Румяные ломтики филе курочки с манящим копченым вкусом и ароматом, кубики молодого картофеля и моркови, отварное яйцо и рассыпчатые бобы зеленого горошка, сдобренные густым майонезом.

Оливье с говяжьим языком

220г/ 420руб.

Отварной говяжий язык, порубленный на мелкие кусочки, мягкие кубики картофеля и куриного яйца, ломтики сладкой моркови и хрустящие свежий и соленый огурчики, присыпанные зеленым горошком и заправленные густым майонезом.

Домашний салат с курицей и грибами

220г/ 300руб.

Куриное филе, болгарский перец, грибы, изюм, грецкий орех, петрушка, сметана, домашний майонез.

Салат с баклажанами

240г/ 490руб.

Кубики душистого баклажана с хрустящей корочкой панировки, порубленный на сочные ломтики томат и зелень пряной кинзы, заправленные кисло-сладким соусом чили.

Салат Табуле

240г/ 350руб.

Булгур, помидоры, мята, петрушка, зеленый лук.

Салат Ачичук

150г/ 360руб.

Мясистые бакинские томаты, нарезанные сочными ломтиками, хрустящие кольца красного лука и пикантный стручковый перец, присыпанные душистым базиликом и специями.

Деревенский салат с редисом

230г/ 280руб.

Огурцы, редис, яйцо, лук зеленый, зелень, специи, сметана.

Из сладких помидоров со щавелем

240г/ 390руб. (new)

Легкий свежий салат со щавелем, помидорами и авокадо с заправкой бальзамик.

Салат руккола с креветками

140г/ 580руб. (new)

Руккола приятным пряным вкусом и свежим ароматом с креветками, черри, сыр пармезан, с заправкой бальзамик. 

Летний салат с мацони

250г/ 360руб. (new)

Летний овощной салат в сочетании с тархуном кресс салатом заправленный мацони.

Теплый салат с говядиной

210г/ 560руб. (new)

Сытный салат с обжаренными кусочками говяжьей вырезки микс салатом.

Баранина в гранатовом соусе

300г/ 600руб.

Мягкая мякоть баранины, гранат, лук, помидоры, базилик, масло сливочное и растительное. Мякоть баранины, томленой в кеци исключительно в гранатовом соке без воды и посыпанная свежей ароматной зеленью. 

 

Креветки в сливочно-чесночном соусе

250г/ 980руб.

Тигровые креветки, сливки, чеснок, тимьян, базилик. Нежное мясо креветок в  нежном соусе доставит вам истинное наслаждение.   

Телятина по-домашнему

320г/ 630руб.

Мягкие, тающие во рту ломтики мяса теленка с молодым картофелем, ароматными шампиньонами и луком, тушенные в соусе из густых сливок. Приправляется готовое блюдо мелко порубленной свежей зеленью.

Джиз Быз

1000г/ 2300руб.

Бараньи почки, сердце, семенники, телячья печень, курдюк, картофель, баклажаны, репчатый лук, гранат, зелень. Блюдо пастухов, которым они питались в своих долгих путешествиях по пастбищам. Это аппетитное блюдо на компанию хватит с избытком. 

Плов с бараниной

350г/ 540руб.

Душистый плов из рассыпчатого риса, томленного с сочными ломтиками бараньего мяса, мелко порубленной морковью и луком, приправленными пряной кинзой, специями и терпким чесночком. 

Чахохбили

250г/ 480руб.

Крупные кусочки нежного куриного мяса, томленные в насыщенном соусе из спелых томатов и сочного лука с душистым чесноком, базиликом и целым букетом кавказских пряностей.   

Телячья печень с луком

300г/ 540руб.

Сочные ломтики телячьей печени, обжаренные в панировке с душистым свежим луком и пряностями и украшенные зеленью петрушки.

Куриная печень по-грузински

250г/ 520руб.

Печень фермерской курочки, подрумяненная до красивой поджаристой корочки, с рагу из сочных помидоров, мелко порубленного лука и душистого чеснока. Приправляется готовое блюдо из птицы зеленью пряной кинзы. 

Оджахури

250г/ 590руб.

Поджаристые кусочки сочной свиной шейки с ломтиками золотистого молодого картофеля, душистым болгарским перчиком и кольцами сочного лука, приправленные терпким чесночком, кавказскими пряностями и свежей зеленью. 

Бефстроганов

280г/ 780руб.

Порубленная на кусочки говяжья вырезка, запеченная в сливочном соусе с ароматными ломтиками шампиньонов, соленым огурчиком и луком. Подается горячее блюдо с воздушным пюре из молодого картофеля.   

Гарни Ярах

350г/ 680руб.

Баклажан, баранина, репчатый лук, помидоры, гранат, зелень, специи.

Хариса

350г/ 460руб.

Крупа дзавар, курица, сливочное масло. 

Кюфта отварная

350г/ 590руб.

Готовится из свежей  телятины на пару. Имеет нежный, приятный вкус и напоминает мясное суфле, в которое входит лук репчатый,  мука, коньяк, молоко . Подается на зелени (петрушка, кинза, укроп, тархун), со сливочным маслом. По желанию  можно нарезать.

Кюфта жареная

350г/ 590руб.

Готовится из свежей телятины, обжаривается  на сковороде. Имеет нежный, приятный вкус и напоминает мясное суфле, в которое входит лук репчатый,  мука, коньяк, молоко . Подается на зелени (петрушка, кинза, укроп, тархун), со сливочным маслом. По желанию можно нарезать.

Цыпленок Табака

350г/ 670руб.

Нежный внутри, хрустящий снаружи и невероятно ароматный цыплёнок табака, обжаренный на гриле с различными специями.

Цыпленок по-чкмерски

400г/ 780руб.

Цыплёнок обжаривается до аппетитной корочки в грузинских специях и подаётся с изумительно нежным сливочно-сметанным соусом с чесноком и кинзой.

Буглама из сёмги

250г/ 890руб.

Готовится из тушеной сёмги со специями, овощами и небольшим количеством жидкости.

Медальоны из говядины

450г/ 890руб.

Сочные медальоны готовятся из говяжьей вырезки на гриле со специями. Подается с пикантным соусом сациви.

Форель запеченная с овощами

290г/ 670руб. (new)

Форель, запеченная с овощами и со специями, подарит Вам невероятное удовольствие. 

Филе индейки с овощами

300г/ 510руб. (new)

Нежное филе индейки с овощами и со специями имеет нежный, приятный вкус. Украшает блюдо базилик и подается на чугунной сковороде с подставкой.

Шашлык из индейки

200г/ 540руб. (new)

Сочный, напитанный манящим дымным ароматом мясо индейки запеченное на углях. Подается с кольцами свежего лука, подчеркивающего нежный вкус индейки на армянском лаваше.

 

Шашлык Сибас

220г/ 930руб.

Мясистый сибас, приправленный душистыми пряностями и запеченный на мангале до красивой золотистой корочки, с сочной долькой лимона, подчеркивающего яркий рыбный вкус. Подается с долькой сочного лимона.

Шашлык Дорадо

220г/ 930руб.

Средиземноморская дорадо, запеченная на углях целиком, с красивой золотистой корочкой и ярким ароматом зажаренной на огне рыбы. Подается с долькой сочного лимона.

Радужная форель

1шт/ 790руб.

Популярная  радужная форель,  приправленный душистыми пряностями, запеченная на углях целиком до красивой золотистой корочки и ярким ароматом зажаренной на огне рыбы. Подается с долькой сочного лимона.

Ассорти шашлыков из баранины

780г/ 2100руб.

Сочные, напитанные манящим дымным ароматом шашлыки из мяса барашка: поджаристый люля, нежная мякоть и каре прямо с углей, аппетитные ребрышки.

Шашлык корейка баранья

220г/ 890руб.

Нежнейшее мясо барашка на кости, зажаренное на углях до яркого вкуса и аромата, с румяным армянским лавашом и хрустящими кольцами красного лука.

Шашлык мякоть баранья

220г/ 640руб.

Нежнейшая мякоть говядины, сдобренная ароматным топленым маслом, кавказскими пряностями и кольцами сочного красного лука.

Шашлык ребра бараньи

200г/ 540руб.

Поджаристые, пышущие манящим ароматом приготовленного на огне мяса бараньи ребрышки, дополненные мягким армянским лавашом и хрустящими кольцами репчатого лука.

Шашлык семенники бараньи

170г/ 490руб.

Нежнейшее мясо, зажаренное на углях до румяной корочки и насыщенного вкуса - настоящий деликатес для любителей ароматного шашлыка.

Шашлык семечки бараньи

210г/ 460руб.

Сочное мясо бараньих ребрышек, напитанное душистым маринадом и зажаренное до мягкости на углях, с румяным армянским лавашом и хрустящими кольцами красного лука.

Шашлык почки бараньи

190г/ 430руб.

Нежнейшая мякоть говядины, сдобренная ароматным топленым маслом, кавказскими пряностями и кольцами сочного красного лука.

Люля-кебаб из баранины

250г/ 580руб.

Рубленая баранина, приправленная душистыми специями и зажаренная на мангале до аппетитной румяной корочки, со свежим пшеничным лавашом и сочными кольцами лука.

Шашлык сердце баранье

230г/ 660руб.

Ароматные, покрытые поджаристой корочкой ломтики бараньего сердца с пылу с жару, уложенные на лист свежего пшеничного лаваша и сдобренные сочным репчатым луком, нарезанным кольцами.

Шашлык язык бараний

170г/ 670руб.

Аппетитные бараньи язычки, зажаренные на мангале до мягкости, с душистым пшеничным лавашом и кольцами терпкого лука.

Ассорти шашлыков из телятины

780г/ 2450руб.

Поджаристый люля, нежнейшая мякоть, порубленная на куски, сочное каре и тающее во рту мясо печени - набор вкуснейших шашлыков из телятины для целой компании.

Шашлык корейка телячья

230г/ 960руб.

Нежное мясо теленка на косточке, маринованное в душистых специях и зажаренное на углях до яркого вкуса и аромата, с порцией хрустящего красного лука и листом свежего пшеничного лаваша.

Шашлык ребра телячьи

200г/ 790руб.

Ребрышки молодого теленка, зажаренные на углях до сочности и мягкости мясных волокон, с нашинкованным кольцами свежим луком и ароматным пшеничным лавашом.

Шашлык мякоть телятины

200г/ 690руб.

Ломтики сочной телятины, пышущие ароматом приготовленного на огне мяса, с мягким лавашом свежей выпечки и сочными кольцами красного лука.

Печень телячья

190г/ 540руб.

Нежная, тающая во рту телячья печень прямо с шампура, подающаяся с душистым армянским лавашом и хрустящими кольцами красного лука.

Люля-кебаб из телятины

250г/ 580руб.

Сочная котлета из рубленой телятины, сдобренная щепоткой кавказских пряностей и запеченная на углях до поджаристой корочки, с нашинкованным кольцами свежим луком и румяным лавашом.

Ассорти шашлыков из свинины

990г/ 1900руб.

Добрая порция ароматного, пышущего жаром углей шашлыка из свиного мяса прямо с мангала  для целой компании.

Шашлык свиная корейка

300г/ 680руб.

Нежнейшая свиная корейка, напитанная ароматом зажаренного на огне мяса, с нашинкованным кольцами сочным луком и порцией свежего армянского лаваша.

Шашлык свиная шейка

210г/ 590руб.

Румяные кусочки свиной шейки, напитанные насыщенным маринадом с кавказскими пряностями и зажаренные на углях.

Шашлык вырезка из свинины

230г/ 560руб.

Сочное свиное мясо, выдержанное в маринаде с душистыми пряностями и обжаренное на мангале, с хрустящими кольцами красного лука и мягким пшеничным лавашом.

Ассорти из шашлыков куриные

730г/ 990руб.

Сочные, напитанные манящим дымным ароматом шашлыки из курятины: поджаристый люля, нежная мякоть и куриные крылья прямо с углей для целой компании.

Шашлык курица по-карски

250г/ 530руб.

Нежное мясо курочки, порубленное на куски и запеченное на мангале до румяной корочки, с хрустящими кольцами красного лука и пшеничным лавашом свежей выпечки.

Шашлык куриные крылья

250г/ 470руб.

Сочные, покрытые аппетитной хрустящей корочкой крылья курочки с кольцами свежего лука, подчеркивающего богатый мясной вкус, и душистым армянским лавашом.

Люля-кебаб из курицы

230г/ 560руб.

Мягкий, покрытый красивой поджаристой корочкой кебаб из рубленого куриного мяса, сдобренный ароматным армянским лавашом и свежим луком, нарезанным кольцами.

Проверьте, свободна ли ваша дата

*Я согласен(а) на обработку персональных данных.

Успейте забронировать вашу дату!

Рыбный суп

300г/ 560руб.

Легкий и питательный суп с нежным филе семги и судака, хрустящими завитками креветок и душистой овощной смесью из сельдерея, моркови, картофеля, лука и томатов, приправленных пряными специями.

 

Солянка

350г/ 450руб.

Густая и сытная солянка с мягкими ломтиками отварного говяжьего языка, ветчины из нежного мяса индейки, ароматной охотничьей колбаски, дополненными приятной кислинкой оливок, сочных томатов, соленого огурца и свежего лимона.

Суп Пити

400г/ 450руб.

Порция горячего супа с ломтиками мягкого бараньего мяса, питательными бобами нута и томленными с душистыми специями луком, картофелем, алычой. Приправляется первое блюдо пряным сумахом и свежей мятой.

Суп Аришта

300г/ 420руб.

Согревающий суп из мяса курочки с сытной домашней лапшой ариштой, питательными бобами фасоли и миксом из томленой моркови, лука и алычи. Украшается свежесваренное первое блюдо зеленью пряной кинзы.

Суп Хашлама

400г/ 450руб.

Нежное мясо теленка, золотистый молодой картофель, сочные томаты, душистый болгарский перчик и острый стручковый, томленные в наваристом бульоне с пряным сельдереем, душистой зеленью петрушки и кинзы.

Суп Спас

300г/ 340руб.

Освежающий суп на основе домашнего мацони и яиц с питательными зернами крупы дзавар, пряной кинзой, мятой и душистыми кавказскими специями.

Чихиртма

350г/ 420руб.

Густой суп из мяса фермерской курочки, сдобренный мягким яйцом пашот с текучим желтком, душистым базиликом и пряной кинзой.

Дюшбара

300г/ 370руб.

Питательный бульон из мяса курочки, наполненный вылепленными вручную пельмешками с рубленым говяжьим мясом и приправленный душистой мятой.

Борщ

370г/ 390руб.

Наваристый бульон, наполненный сочными ломтиками говядины и питательным миксом из томленых картофеля, моркови, капусты, лука и яркой свеклы. Терпкий чеснок, душистая свежая зелень и кавказские пряности придают блюду насыщенный вкус и аромат. Подается борщ с порцией густой сметаны.

Харчо

300г/ 470руб.

Пикантный суп с сочным, тающим во рту мясом говяжьей грудинки, питательными зернами риса, сочными томатами и пряным сельдереем, приправленными целым букетом кавказских специй и ароматной зеленью кинзы.

Суп из томатов с песто из базилика

320г/ 430руб.

Томаты, лук, чеснок, сельдерей, морковь, специи, зелень, оливковое масло.

Грибной крем-суп

300г/ 390руб.

Белые грибы, шампиньоны, лук, чеснок, сливки, специи.

Сациви

210г/ 360руб.

Ломтики нежного филе курочки, напитанные изысканным соусом из душистых грецких орешков и кавказских специй. Украшается закуска из мяса птицы веточкой пряной кинзы.

 

Хумус

140г/ 340руб.

Воздушное пюре из питательных бобов нута, протертых с пастой из семян душистого кунжута и заправленных терпким чесночком со специями и соком свежего лимона.

Хаурма

220г/ 640руб.

Нежнейшая мякоть говядины, сдобренная ароматным топленым маслом, кавказскими пряностями и кольцами сочного красного лука.

Аджапсандал

220г/ 360руб.

Ароматное и сочное овощное рагу из мякоти баклажанов, сладкого болгарского перчика и стручкового, сочных томатов, сдобренное мелко порубленным луком, душистыми специями и зеленью свежей петрушки.

Баклажаны с орехами

175г/ 360руб.

Паста из измельченных грецких орешков, душистого чесночка и кавказских специй, завернутая в ломтики мясистого баклажана. Нежные овощные рулетики приправляются ароматной зеленью и подаются с хрустящими гренками из белого хлеба.

Пхали с зеленой фасолью

175г/ 360руб.

Нежная паста из душистых орешков, зеленой фасоли, пикантного стручкового перчика и лука, приправленных душистым чесноком, кинзой и щепоткой кавказских специй. Подается с хрустящими гренками из хлеба свежей выпечки.

Пхали с красной фасолью

175г/ 360руб.

Мягкие бобы красной фасоли и дробленые ядра грецких орешков с душистым миксом из терпкого чеснока, стручкового перца, зелени пряной кинзы и чеснока, приправленные душистыми специями и скатанные в аккуратные шарики. Подается закуска с ароматными гренками из белого хлеба.

Пхали со шпинатом

175г/ 390руб.

Зелень пряного шпината, душистая кинза, пикантный стручковый перчик, лук и ядра грецких орешков, измельченные в пасту и приправленные терпким чесноком с пряными специями. Подается закуска с рассыпчатыми гренками из белого хлеба.

Мясное ассорти

210г/ 780руб.

Домашняя буженина, говяжий язык, отваренный до мягкости, ароматная бастурма и суджук с насыщенным мясным вкусом, нарезанные тонкими ломтиками и сдобренные порцией жгучего хрена.

Рыбное ассорти

280г/ 1580руб.

Нежные лепестки слабосоленой семги, ломтики угря с изумительным сладким привкусом, тонкие пластины палтуса и масляной рыбы холодного копчения.

Ассорти солений

550г/ 590руб.

Сочные помидоры, хрустящие соленые огурчики, напитанные душистым маринадом, черемша, чеснок и бамия с пикантным перцем и хрустящей квашеной капустой.

Ассорти из бакинских овощей

350г/ 480руб.

Мясистые бакинские помидоры, хрустящие огурцы, пикантный стручковый перчик и пряная зелень тархуна.

Кавказские сыры

300г/ 680руб.

Чанах, сулугуни, чечил, лори, овечий, козий, грецкий орех, виноград.

Букет из зелени

190г/ 480руб.

Пикантный редис, стручковый перчик и кресс-салат, сочная зелень лука, душистые петрушка, укроп и базилик, дополненные пряной кинзой и ароматным тархуном.

Сельдь с картофелем

150г/ 390руб.

Аппетитные кусочки глянцевой селедочки и золотистые дольки мягкого отварного картофеля, присыпанные хрустящими кольцами красного лука и украшенные душистой зеленью укропа.

Помидоры с имеретинским сыром

350г/ 480руб.

С заправкой из сливок, чеснока и домашнего майонеза.

Маслины и оливки

100г/ 390руб.

Мясистые зеленые оливки и спелые маслины.

Гата

220г/ 280руб.

-

 

Пахлава

80г/ 330руб.

-

Пончики с заварным кремом

180г/ 430руб.

-

Медовик

180г/ 390руб.

-

Теплый апельсиновый пирог

240г/ 430руб.

-

Наполеон

240г/ 390руб.

-

Птичье молоко

140г/ 330руб.

-

Чизкейк

190г/ 360руб.

-

Панна котта малиновая

150г/ 390руб.

-

Сметанник

260г/ 430руб.

-

Фруктовая ваза

1500г/ 1450руб.

-

Домашнее варенье

100г/ 220руб.

-